【レシピ】サーモンの柵で“ヤバイ物”ができると話題に！→ ネット「黄身絡めて食ったら最高」「お腹すいてきちゃったじゃん…」

2019-11-19

うさぎもちさんのツイート

これ内緒なんだけど、サーモンのサクをお刺身サイズに切って、創味のつゆの濃縮タイプのやつをそのままタッパーにヒタヒタになるまで入れて(薄めないのがコツ)、ごま油を回し掛けてかき混ぜ、冷蔵庫で3〜5時間寝かすとヤバイ物ができます。

これ内緒なんだけど、サーモンのサクをお刺身サイズに切って、創味のつゆの濃縮タイプのやつをそのままタッパーにヒタヒタになるまで入れて(薄めないのがコツ)、ごま油を回し掛けてかき混ぜ、冷蔵庫で3〜5時間寝かすとヤバイ物ができます。 pic.twitter.com/xd9JfF09TJ

— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日

このレシピ、割と有名な気がする🤔
濃縮タイプを使うことで、こってりとしてとろけるような味わいになるのです。
薄めちゃダメです。

— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日

もしかしたらジップロック使えば漬け込みに使うつゆの量減らせるかも、、、？

— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月18日

あと、生食できるからサーモンって呼ぶらしいのですが、生食できるヤツ以外でやると寄生虫の心配があるので絶対にやっちゃダメですよ！
刺身用のアトランティックサーモンかサーモントラウトでやりましょうね( ˘ω˘)

— うさぎもち(兔餅) (@mochi2rabbit) 2019年11月19日

サケ

サケは、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。ここでは種としての「サケ」、通称「シロザケ」について解説する。
サケ - Wikipedia

twitterの反応

旨そう😨

— Isao.吹奏楽メインの総合垢 (@karate1960) 2019年11月19日

(=ﾟωﾟ)ﾉ漬け丼へゴーw

— 更雪@アラベ‼ (@gg_arabe) 2019年11月18日

これは世界を滅ぼせるレベルの物が出来てしまうレシピなのです
普通に止まらなくてやばかった pic.twitter.com/46GRgwQenw

— 朝倉楓重治 (@01Yume02) 2019年11月19日

FF外から失礼します。
スーパーなどに売られているサーモンなど魚肉のブロックはサク(冊)といいます。
また腹冊、背冊などの呼び方もあります！

— 223 (@k7g_vh) 2019年11月19日

そこにひきゴマを混ぜると福岡の郷土料理ごまサバになります🤤
サバだけでなく鮭も美味しい🤤 他にアジやブリでも。
お茶漬けにしてもサイコーです！ワサビがまたよく合う！！！ pic.twitter.com/Kn1RxjUU6z

— 🥁しんたろ🏎息愛×ブリブリピース🔫 (@F1_Dr_Shintaro) 2019年11月19日