ごまたんさんのツイート

突然ですが焼肉に付いてくるレモンの存在意義を…!

これ、食べる時に掛ける用ではありません。

肉を焼く前に網に塗る用です。

レモン汁を塗ることによって網に肉がくっ付きにくく、また焦げ付きにくくなります。

是非正しい使い方を。これで今日からあなたも焼肉通。

レモン


レモンは、ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類のひとつであり、なかでも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 レモンの近縁種の一つ、シトロンの別名が枸櫞で、クエン酸の名はこれに由来する。
レモン - Wikipedia

twitterの反応

▼ネット上のコメント

知らなかった…

焼く前のにくにかけてたけどそういう意味だったのですね

え!?レモンってお口直しでパクつく用じゃないんですか?

生肉に接してたレモンを食すって人多くて信じられんねんけど

いや、べつにレモン汁塗ってもくっつくよ。

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